就愛吃愛玩阿(￣▽￣)σ

【店名】鄭記意之香 水煎包 蔥油餅 大腸麵線

【店址】淡水的大忠街黃昏市場斜對面(淡大附近)
             往水碓郵局方向行走
             在皇室吉利堡跟全家便利商店的中間

【價位】水煎包 菜包 肉包10元

             大腸麵線 小35/大50

             蔥油餅 20 加蛋25

【心得】

這家店好像是今年暑假才開的
之前都是早上上班時經過..可是趕著上班..
就都是路過這家店

(\\\￣皿￣)o╭╯☆(/￣#) 3￣)/

有一天休假在家,
看到家裡有早上買的早餐是一份蔥油餅&一個水煎包(肉包)

就問老爸去哪買的..我爸說是大忠街一家新開的店

心裡想:
唔,應該不是地雷吧￣▽￣||

因為懶的騎車出去買中餐,就拿起來喀了..

結果,出乎我意料之外..竟然蠻好吃的耶
\(￣▽￣)/(\￣▽)/\(     )/\(▽￣/)\(￣▽￣)/

肉包的餡真的蠻不錯吃的...

第一次

吃到水煎包裡的肉餡有加洋蔥的還有紅蘿蔔絲

是的..我流下了眼淚..

因為加了洋蔥阿(┬＿┬)σ"

PS:洋蔥已經全熟了..
所以不會有洋蔥的嗆味囉v(￣︶￣)b

哈,這該說是
"有肉肉有菜菜"的營養的水煎包嗎?XDXD..........

其實以往我不太愛吃水煎包,
因為有的水煎包放冷後,會有股沙拉油的油嚆味

說真的,那味道說真的不是很討喜.....

不過..咦?這家的放冷之後沒有油嚆味
嗯..麵皮吃的出來..是機器麵皮...
可是是鬆軟口感的..吃起來有點甜味

如果喜歡要有咬橡皮般的Q度筋度的人..可能就會覺得皮的口感不喜歡...

(我自己比較不喜歡吃太Q的皮XD..牙齒不耐啃阿)



補圖:傳說中的水煎包

蔥油餅是比較像蔥抓餅...
不過也是好吃 * *＊*\(￣︶￣)/ *＊* *

在調味醬上....

唔...不死鹹耶...(我家是吃很清淡的..)
蒜香的醬油膏好香(￣﹁￣)|||

辣椒醬應該是自家做的..因為蠻辣的..
又沒有像一般店家用的現成的辣椒醬死鹹XD

補圖:傳說中很辣不死鹹的辣醬

雖然說本人對吃的東西..不能說到美食老饕刁嘴的程度

但是那天吃下來...列入可續買的店家清單之中
(> <  )─z(￣.￣")>戳戳..

不是地雷店

隔天上班路過時,
就順道停下來買一下...

既然,前一天吃過了肉包跟蔥油餅加蛋!
今天就改吃別的好了╮(﹀_﹀")╭

就買了一個菜包加一個小麵線不加大腸
(喔,因為我不吃大腸啦)XD

當然愛吃辣的我...
就不忘要老闆辣醬多加一點.....

到公司吃早餐時..同事看到我正享用著麵線....就說:
妳的麵線看起來好辣阿\(￣口￣")/

麵線的辣醬是用
菜圃加豆豉加生辣椒少許蒜末混炒的
辣度十足...本人非常喜愛吃辣..... 
(但是討厭死鹹的口感..只要是一吃到死鹹的口味!零分)


所以不擅吃辣的人..請加一點辣就好...
因為我都是加辣多的XDDD

愛吃辣者..不妨試試辣多XDDD




把醬料攪一攪...唔..
好久沒看到麵線裡,有出現紅蘿蔔跟黑木耳耶....

不知是物價上漲還是怎樣...
我已經N年沒吃過裡頭有加這兩樣料的麵線

以往買到的就是只有麵線.好心一點的..
就加點筍籤混目..再不然就是很稀像湯一樣..囧rz

(￣口￣|||)a...........

讓我覺得...
現在的大腸麵線..真是好賺..
什麼料都沒有,還越賣越貴,越來越小碗是怎樣
o(‵▽′)︵θ☆( >_<)


補個圖:大腸多到不行的麵線



今天買的麵線有加大腸是孝敬娘親的
所以圖上會有大腸
(我試了很久,沒辦法讓"滿滿的大腸"全浮到麵線上
大腸們都會向下沉淪... 囧rz)


老闆用料可是不小氣"一堆大腸"
Orz.........


大腸那麼貴,加了一大堆
幾乎攪一攪每一口都吃的到料

雖然我快變該店的VIP
我說老闆..這樣你會虧本吧XD


寫到這邊..
喂..妳是店家來寫的偽食記嗎??
產品加什麼都寫的這麼詳細
o(‵▽′)︵θ☆( >_<)

Nonono..純粹是因為我會煮點小菜阿..
所以吃的出來人家怎麼弄的c(￣?￣)a"

菜包內餡阿..

高麗菜加冬粉紅蘿蔔絲,少許蔥綠及蝦皮,油蔥,加胡椒調味下去混炒的...
(有圖有真相)


補圖:傳說中的菜包被解剖了XD

高麗菜吃起來口感脆..
但不會像有的店家為了省成本,
就用那種很便宜的高麗菜,不論怎麼炒都還是硬幫幫的...
(ex:燒臘店最常用的那種)

所以,又加分了啦..╮(﹋﹏﹌)╭..